En una olla de fondo grueso lleva al fuego las latas de Leche Evaporada CARNATION®, el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Cuando rompa el hervor, baja el fuego y cocina destapado.

Continúa cocinando hasta que tome una consistencia cremosa. Retira la canela y agrega el maní, unifica bien, baja el fuego y cocina moviendo con una cuchara de madera hasta que cuaje, retira del fuego.

Vierte cucharadas de la mezcla sobre una superficie lisa, previamente engrasada, deja enfriar hasta que seque y sirve.